Peru La Lucuma Marcelino Chinguel - čerstvě pražená káva, min. 50 g

Marcelino, jeho žena Lizana a jejich dva synové Franklin a Jhonner žijí a pracují na rodinné farmě La Lucuma, kde každý zastává určitý díl povinností. Většinu prací, které je třeba vykonat během roku, obstarávají sami a pouze v období sklizně najímají několik sběračů. Don Marcelino má na starosti administrativu a prodej, jeho žena se stará o zpracování po sklizni a jejich synové dohlížejí na sklizeň a kontrolu kvality.

Don Chinguel pěstuje kávu téměř celý svůj život, což představuje více než 40 let zkušeností. Přestože je ostříleným producentem kávy, stále se snaží experimentovat a zkoušet nové způsoby myšlení a výroby kávy.  Část své půdy osázel novými odrůdami a objevil také jednu novou varietu, kterou nazval Marshell. Tato odrůda by měla být silnější a odolnější vůči chorobám, a proto se společně s rodinou rozhodli vysadit ji na svých pozemcích ve větším množství. Kromě výhod spojených s pěstováním, má navíc skvělé chuťové vlastnosti. A to natolik, že v roce 2019 vyhrála rodina Chinguel soutěž Cup of Excellence, která farmu La Lucuma pevně zapsala na mapu výjimečných kávových specialit v Peru.