Šťavnatá káva od farmárky Cecilia Wanjiku, ktorá prekypuje citrusmi, mliečnou čokoládou a bobuľami.
Viac informácií o káve v popise nižšie. viac
Už od útleho veku Cecilia vedela, že pestovanie kávy je jej životným cieľom. Keď vyrastala, obdivovala svojich susedov, ktorí pestovali kávu. Videla výhody výroby kávy a vyrastala s túžbou jedného dňa pestovať kávu. Jej cesta k pestovaniu kávy začala v roku 1972, keď prevzala spoločnosť Faith Estates.
Spojila viac ako 30 majiteľov malých fariem v Kirinyaze, ktorí sa stretávajú každý mesiac na školeniach, obchodnom plánovaní a zdieľaní poznatkov o pestovaní a spracovaní kávy. Jej podnikateľský nápad je jednoduchý, ale zároveň dokonalý. Každý v okolí, kto bude kávu spracovávať podľa dohodnutých postupov v najvyššej možnej kvalite, môže kávu spoločne spracovať a predať ako Faith Estates.
V budúcnosti chce Cecilia rozšíriť dosah Faith Estates a sama pražiť kávu a predávať ju v supermarketoch a iných miestnych obchodoch.
Země původu | Keňa |
---|---|
Kontinent | Afrika |
Nadmořská výška | 1836 m n. m. |
Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
Stupeň pražení | střední (medium) |
Region | Kirinyaga |
Odrůda | Ruiru 11, SL28, SL34 |
Způsob zpracování | promytá (washed) |
Druh kávy | 100% arabika |
Země původu | Keňa |
---|---|
Kontinent | Afrika |
Nadmořská výška | 1836 m n. m. |
Úprava kávy | čerstvě pražená káva |
Stupeň pražení | střední (medium) |
Region | Kirinyaga |
Odrůda | Ruiru 11, SL28, SL34 |
Způsob zpracování | promytá (washed) |
Druh kávy | 100% arabika |