Mexico Finca Fatima - свіжообсмажена кава, хв. 50г


Price
50 Kč
1 Kč/г

Manufacturer

Product code
P00615

Package
1 г

Specify product selection

NOVINKA na cestě
Length must be from 50 to 3000 г and multiple of 50.
шт

Познайомтеся з чудовою мексиканською кавою з унікальним смаковим профілем.


Детальніше про каву в описі нижче. More

Finca Fatima — сімейна ферма в Коатепеку, Мексика.  Він належить Ернесто Пересу, і разом зі своєю сестрою Гіветтою Перес Ореа вони контролюють вирощування та переробку на фермі. У 2023 році вони придбали нову ферму Finca La Perla.


Ця кава складається з 3 сортів - Гарніка, Марселлеса і Тіпіка. Фінка Фатіма розташована в районі, якому загрожують шкідники і хвороби кавових дерев. Їх найбільше занепокоєння викликає іржа кави, грибкове захворювання, яке може спустошити цілу плантацію. Одна з тактик, яку використовують Ернесто і Гіветт, полягає в тому, щоб висаджувати сорти, стійкі до кавової іржі, такі як Гарніка і Марселлеса. При ретельному вирощуванні та обробці ці дерева мають величезний потенціал для виняткового смакового профілю.

Parameters
Країна походження Мексика
Континент Severní Amerika
Висота над рівнем моря 1 250 m n. m.
Приготування кави свіжообсмажена кава
Ступінь обжарювання середня (medium)
Регіон Veracruz
Odrůda Garnica, Marsellesa, Typica
Метод обробки вимита (washed)
Вид кави 100% arabika
Країна походження Мексика
Континент Severní Amerika
Висота над рівнем моря 1 250 m n. m.
Приготування кави свіжообсмажена кава
Ступінь обжарювання середня (medium)
Регіон Veracruz
Odrůda Garnica, Marsellesa, Typica
Метод обробки вимита (washed)
Вид кави 100% arabika