Peru La Lucuma Marcelino Chinguel - свіжообсмажена кава, мін. 50г


Price
55 Kč
1,10 Kč/г

Manufacturer

Product code
ESHOP_KL_4634-0

Specify product selection

В наявності
Length must be from 50 to 3000 г and multiple of 50.
шт

Відкрийте для себе унікальний сорт кави Marshell, вирощений родиною Чінгел.

Більше інформації про каву в описі нижче. More

Марселіно, його дружина Лізана та двоє синів Франклін і Джоннер живуть і працюють на сімейній фермі Ла Лукума, де кожен має свою частку обов'язків. Більшість робіт, які потрібно виконати протягом року, вони виконують самі, наймаючи лише кількох збирачів під час сезону збору врожаю. Дон Марселіно відповідає за адміністрування та продаж, його дружина опікується післязбиральною обробкою, а сини наглядають за збиранням врожаю та контролем якості.

Дон Чінгуель вирощує каву майже все своє життя, а це понад 40 років досвіду. Хоча він є досвідченим виробником кави, він завжди намагається експериментувати і шукати нові способи мислення та виробництва кави.  Він засадив частину своєї землі новими сортами, а також відкрив один новий сорт, який він називає Marshell. Цей сорт мав бути сильнішим і стійкішим до хвороб, тому він і його сім'я вирішили посадити більше його на своїй землі. Окрім переваг, пов'язаних з його вирощуванням, він також має чудові смакові якості. Настільки, що у 2019 році сім'я Чінгелів виграла конкурс «Кубок досконалості», завдяки чому ферма Ла Лукума міцно закріпилася на карті виняткових сортів кави в Перу.

Parameters
Cмак солодкa
Країна походження Перу
Континент Jižní Amerika
Висота над рівнем моря 1 750 m n.m.
Приготування кави свіжообсмажена кава
Ступінь обжарювання середня (medium)
Регіон San Ignacio
Odrůda Marshell
Метод обробки сухa (natural)
Вид кави 100% arabika
Cмак солодкa
Країна походження Перу
Континент Jižní Amerika
Висота над рівнем моря 1 750 m n.m.
Приготування кави свіжообсмажена кава
Ступінь обжарювання середня (medium)
Регіон San Ignacio
Odrůda Marshell
Метод обробки сухa (natural)
Вид кави 100% arabika