Tanzania Edelweiss Estate Kent AB+ - свіжообсмажена кава, хв. 50г

Хоча Танзанія не так добре відома вирощуванням кави, як її сусіди Ефіопія та Уганда, вона фактично є четвертим найбільшим виробником кави в Африці. Починаючи з 19 століття, кава є однією з найважливіших статей експорту Танзанії. Каву вирощують переважно на півночі країни, на схилах мальовничої гори Кіліманджаро, та на півдні, де розташовані такі райони, як Мбея, Мбінга та Мбозі.

Ця кава походить з маєтку Едельвейс, який розташований на краю заповідника Нгоронгоро в оточенні корінних лісів. Ферма була заснована німецькими поселенцями близько 1900 року, після Другої світової війни перейшла до британської адміністрації, а в 1969 році її купив пан Б.Н. Вохора. Оскільки ферма розташована у дуже віддаленому районі на півночі Танзанії, родина Вохора намагається співпрацювати з місцевою громадою. Вони реалізують різноманітні проекти, спрямовані на сприяння сталому розвитку та захист навколишнього середовища. Вони проводять стажування на фермі, підтримують місцеві школи та створили дитячий садок для дітей своїх працівників. Крім того, ферма межує з природоохоронною зоною Нгоронгоро. Як наслідок, слони та буйволи регулярно проходять через кавову плантацію, створюючи загрозу для ферми та кавових дерев.